Budín de Limón y Frambuesa
🚫 Sin Azúcar🌾 Sin Gluten
Ingredientes
- •2 huevos
- •1 pote de yogurt de 150g
- •1 cda de stevia
- •Ralladura de limón
- •¾ taza de bebida vegetal
- •⅓ taza de harina de arroz integral
- •⅔ taza de coco rallado
- •½ taza de harina de coco o proteína en polvo
- •1 cda de polvo para hornear
- •Frambuesas o cualquier otro fruto rojo
Preparación
- 1Mezclar todos los ingredientes
- 2Llevar la mezcla a un molde cuadrado
- 3Cocinar en horno precaliente por 25 minutos aproximadamente