Carrot Cake Gluten Free
🚫 Sin Azúcar🌾 Sin Gluten
Ingredientes
- •3 huevos
- •Vainilla
- •Endulzante a gusto (gotitas de Stevia, puré de banana madura pisada, o ⅓ taza de eritritol o xilitol)
- •2 zanahorias chicas ralladas
- •Jugo y ralladura de ½ naranja
- •3 cdas de aceite
- •¾ taza de harina de arroz integral o de almendras
- •2 cdas de harina de coco
- •1 cda de polvo de hornear
- •Pedacitos de chocolate amargo
Preparación
- 1Integrar 3 huevos + vainilla + endulzante a gusto + 2 zanahorias chicas ralladas + jugo y ralladura de ½ naranja + 3 cdas de aceite + ¾ taza de harina de arroz integral o de almendras + 2 cdas de harina de coco + 1 cda de polvo de hornear + pedacitos de chocolate amargo
- 2Llevar a una budinera y cocinar en horno precaliente por 30/40 minutos o hasta que pincharlo salga seco