Mermelada de Frutillas

Ingredientes

• •3 tazas de frutillas cortadas
• •5 cdas de agua
• •2 cdas de azúcar mascabo o gotitas de Stevia
• •1 cda de semillas de chía

Preparación

1. 1Cortar las frutillas y llevarlas junto al agua a una olla/sartén a fuego medio/bajo
2. 2Cuando la fruta comienza a ablandarse, pisarla con ayuda de un pisa papa
3. 3Agregarle el endulzante y las semillas. Revolver y cocinar a fuego bajo por 10/15 minutos más
4. 4Si sentís que quedó muy líquida, podes colarla para retirarle el exceso o agregarle más semillas de chía para espesar
5. 5Conservar en un frasco de vidrio limpio en heladera y consumir dentro de los 5 días!