Milanesas de Tofu

Ingredientes

• •1 bloque de tofu orgánico
• •1 huevo
• •Condimentos varios
• •Rebozado: opción sin gluten: semillas, harina de garbanzos y levadura nutricional

Preparación

1. 1Cortar el tofu en lonjas
2. 2Ponerlas sobre un bowl con un poquito de salsa de soja, aceite de oliva y condimentos para marinar
3. 3Aparte batir el huevo y condimentar, y en plato aparte prepara el rebozado
4. 4Pasa cada rodaja de tofu por el huevo y luego por el rebozado, ayudándote con una cuchara para que el rebozado se adhiera bien
5. 5Cocinar en horno por 20 minutos o hasta que se vean doradas