Risotto

Ingredientes

• •Arroz integral/ yamani
• •Morrón y cebolla
• •Pollo
• •Huevo
• •Condimentos
• •Oliva

Preparación

1. 1En una sartén grande colocar un poco de aceite de oliva, el arroz, las verduras picadas y algunos condimentos a elección. Dorar unos minutos
2. 2Agregar agua y cocinar el arroz
3. 3Aparte cocinar pechuga de pollo en otra sartén
4. 4Una vez que el arroz esté casi cocido, sumar el pollo en cubos ya cocido y terminar de condimentar
5. 5Completar con un huevo duro, parmesano y aceite de oliva encima