Tarta de Espinaca sin Gluten
🌾 Sin Gluten🌱 Veggie
Ingredientes
- •40g de harina de coco
- •30g de fécula de mandioca
- •30g de harina de arroz integral
- •150g de harina de trigo sarraceno
- •Sal y condimentos
- •1 huevo
- •3 cdas de aceite de oliva
- •Espinaca
- •Cebolla, ajo o verduras a elección
- •Huevo
- •Queso (opcional)
Preparación
- 1Para la masa: integrar la harina de coco, fécula de mandioca y harina de arroz integral junto con la harina de trigo sarraceno. Agregarle sal, condimentos, huevo y aceite de oliva. A medida que vas integrando, vas formando una masa
- 2Estirar sobre una tartera engrasada con ayuda de las manos y precocinar en horno precaliente por 10 minutos
- 3Aparte hacer el relleno: saltear espinaca con cebolla, ajo o verduras a elección. Agregarle huevo y colocar sobre la masa precocida. Opcional rodajas de queso encima
- 4Cocinar en horno precaliente por 30 minutos o hasta que esté lista